МБОУ "БСШ №5"
Красноярский кр, Северо-Енисейский р-н, п. Брянка, ул. Школьная, д. 42 
  • Столовая

    В нашей столовой питание организовано по цикличному меню в строгом соответствии с ГОСТами и с учетом физиологической потребности детей в биологически ценных веществах, в результате чего рационы сбалансированы по основным пищевым ингредиентам. Для решения этих задач школой задействован целый ряд сотрудников. Прежде всего, это работники столовой.На их ответственности находится вопрос приготовления вкусной и в соответствии со всеми технологиями пищи. В обязанности работников пищеблока входит выполнение всех норм хранения и реализации продуктов, а также выполнение всех    санитарно – гигиенических норм.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    130,9
    Обеденный зал
    87,8
    Посадочных мест
    80

    Оснащение столовой

    Для приготовления пищи используеся горячий цех, овощной цех, мясной цех. Для хранения продуктов в наличии имеется холодный цех и кладовая. Обеспеченность посудой - 100%. Уютный обеденный зал принимет 40 учащихся за одну перемену. 

    Холодильники
    4
    Морозильная ларь
    2
    Мармит
    2
    Электросковорода
    1
    Привод универсальный
    1
    Электроплита
    3
    Электромясорубка
    1
    Столы
    10
    Стулья
    40

    Буфет

    Буфет и буфетная продукция отсутствует.

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник - пятница
    10:00после 2-го урока
    123456
    11:00после 3-го урока
    7891011
    13:00после 4-го урока
    дети ОВЗ и ГПД
    Суббота
    09:50после 1-го урока
    234567891011

    Фотографии

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie